Hemgjort

Semester med mat i Morga

Att Hemgjortarna gått på semester är ganska uppenbart eftersom det inte direkt sprutar ut inlägg på bloggen. Vi vilar oss i form inför hösten helt enkelt. Detsamma gäller på matlagningsfronten. Sommarhettan gör att energin för att svänga ihop stordåd i köket är minimal.

Då får man istället satsa på köpemat som med fördel ätes i sällskap av fin natur. Dagens blev hämtpizza på klipporna vid Morga Hage. I mitt tycke Uppsalas mest fantastiska utflyktsmål med vatten, ekhagar och kossor. Till efterrätt - en stor påse lösgodis. Det är livet!

Det växer så det knakar. Men rädisor... nä, det ska man inte odla.

Den senaste tidens varma väderlek har gjort att det hänt mycket på lotten. Det vi sått själva har vuxit massor. Från lådorna skördar vi nu sallad, spenat och kryddor.

Perennerna vi flyttat och fått från Holmsund har inte vuxit så mycket än, men de har piggat på sig ordentligt. Kanske inte syns på bilden, men förhoppningsvis är detta snart en lite mer prunkande perennrabatt.

Perennerna som fanns på lotten sen tidigare har vuxit sig jättestora. Och stjärnflockan(?) har börjat blomma.

Potatisen har vi fått kupa lite.

Kryddorna och jordgubbarna har piggat på sig och vuxit.

Löklandet växer, squaschen och rabarbern likaså.

Ett har jag dock fått lära mig. Rädisor (som tydligen tillhör släktet kålväxter) bör inte odlas här nere. För rädisorna vi satt hade blivit fullständigt attackerade och fått sina blad sönderätna av jordloppor. Urk. Jordloppor verkar vara ett riktigt otyg. Överlever vintrar, och har man väl fått dem finns inget riktigt att göra. Annat än att hålla jorden fuktig (de trivs i torra och lätta jordar).

Jag gillar INTE ohyra som äter på mina grödor. Så igår spenderade jag nästan en halvtimme med att trycka ihjäl alla loppor jag kunde se, sen dränkte jag jorden i vatten. Fast idag upptäckte jag fler loppor, inte lika många, men ändå... Så alla rädisor, och pepparroten som också var angripen, skövlades. Allt drogs upp. Pepparroten krävde en större grävinsats, men till slut hade vi fått upp det mesta. Allt lades i kassar som vi tog till soprummet. Sen massiv vattning igen.

På bilden syns den tomma rädiseraden.

För att kontrollera arbetet gick jag förbi lotten nu ikväll. Egentligen är det väl för tidigt för att ropa hej än, men trots noggranna studier såg jag inte en endaste loppa. Förhoppningsvis håller de sig borta, nu när jag tagit bort deras favoritkäk, krafsat bort en del jord (där de säkerligen fanns massa ägg eller annan skit) och vattnat massor.

Där pepparroten stod blev det då plats för lite perenner. Och där rädsorna stod kan man kanske klämma ner några tomatplantor eller så. Måste se om jag kan köpa några till veckan. :)

Dryga veckan senare...

Det har hänt grejer...

Perennerna har piggat på sig.

Jordgubbarna likaså.

Och kryddorna växer som aldrig förr.

Lilla ljuvliga lotten!

Förra helgens program var att iordningställa lotten. Maken hade mycket lägligt bokat in sig på en flippertävling i Vårgårda (som förvisso blev stoppad av Polisen, men det är en hel annan historia...) så jag hade kallat in experthjälp. Päronen. Det visade sig vara ett mycket smart drag, för kära modern kom med 13 olika perenner och plantor i kabinväskan, och kära fadern tog hand om allt som krävde sågande, byggande och taggar.

Nåja, först skulle lådorna fyllas med jord och frön planteras. Det blev dill, vitlök, annan blandad löx (vanlig, silver- och rödlök), morötter, rödbetor, rädisor, två sorters sallad, mangold och spenat. Jag kör alltså på många sorter och lite av varje. Är roligare så. :)

Hallonbuskarna skulle tyglas. Fadern gjorde en mycket föredömlig upp-bindning. Nu står de bångstyriga hallonen i en lite mer prydlig rad.

En kompost fixade vi. Syns lite dåligt, men det är ett trekantigt nät.

I kryddlådan blev det: dragon, två sorters mynta, lavendel, oregano, två sorters persilja, citroneliss, citrontimjan och gräslök.

Mycket vattning blev det.

Ett litet potatisland. Ser inte mycket ut för världen nu, men snart så...

En squasch fick jag från morsan, längst fram på bilden. Den ska växa sig stor och frodig. Bakom syns lilla krusbärsbusken.

I hallonhäcken växte massor av jordgubbsplantor. Några av dem flyttade vi och skapade ett minijordgubbsland. Just här ser plantorna lite slitna ut, men de hämtade sig snabbt.

Ett gäng perenner planterades ovanför odlingslådorna. Tanken är att de ska växa sig stora och blommiga. Och vattning behövdes i leran...

Tada! En iordningsställd lott. :)

Efter utfört värv blev det såklart fika i parken precis bredvid. Äppelträden blommade som aldrig förr.

Jag återanvände en julklapp som fikakorg. Mycket passande!

Och slutligen en närbild på käraste päronen som jobbade hårt tillsammans med mig för att omvandla den stenhårda lerplätten till en liten oas. Tack och pok!

Nya kuddar!

Ibland (ofta) är inredningssuget större än orken. Oftast innebär det att ingenting görs. Men ibland kan man välja andra lösningar än att pyssla själv - nämligen köpa färdigt! Så gjorde jag häromveckan när jag ville att hemmet skulle vara i fin form eftersom kollegorna skulle komma på moddag.

Dessa sommarfina kuddar köpte jag till soffan, på Åhléns respektive Indiska.

Äntligen!

Äntligen har salladssäsongen dragit igång på allvar. Recept är ett minne blott (oftast). Matlagningen sker utifrån "man tager vad man haver"-principen.

Just idag var utbudet riktigt stort eftersom jag lämpligt nog passerat Ica på hemvägen. Dessutom var jag lätt överambitiös och ungsbakade mandel-potatisar innan de fick åka ner i salladsskålen. Men faktiskt går det rätt fort, och blir väldigt gott, så att ugnsbaka potatis till sallad är därför ett tips.

Utöver (idag ganska stora) standardutbudet av grönsaker: färsk spenat, tomat, gurka, paprika, morötter, rädisor, solrosskott, oliver och soltorkade tomater tillsatte jag färdigkokta linser (jag köper ekologiska på tetrapack). De där linserna går verkligen att använda i allt. Toppengrej! Och välbehövligt med proteiner när man försöker hålla sig till vego som jag gör ganska ofta.

Lite fetaost och sen pressad lime och salt över hela härligheten, och vips fanns det en smarrig middag att äta (och lunchlåda till mig).

Bloggträff på bästkusten, eller vad det nu kallas...

I helgen var det bloggträff. Jag och maken hade tagit tåget ner till Gullbergs för att spana in deras nya radhus i Nödinge och, givetvis, äta smarrig mat. Vi hade en kalastrevlig helg. Radhuset var toppenfint, men någon enda bild på det fastnade inte i min mobil. Det gjorde däremot den mysiga utflykt vi gjorde på lördagen, till en närbelägen liten sjö som faktiskt inte var helt olik Lövösundet. Hela lilla Nödinge var faktiskt inte så olikt Holmsund. Ett mycket gott betyg alltså. :)

Käraste medbloggerskan, som bjöd på smarrig mat helgen igenom, tar en välbehövlig paus.