Hurtbulle

Jag känner att jag har stått mycket för den ohälsosamma delen här på bloggen så nu blir det ändring på det. Idag bakade jag dessa limpor med namnet hurtbulle. Snabba limpor som bara är å slänga ihop med mycket gott i. Det blir väldigt saftiga limpor.
Detta är ett av mina favoritrecept på "bikarbonatlimpa".

Receptet är hämtat från www.arla.se



Hurtbulle

2 limpor

4 dl fiberberikade havregryn
10 dl vetemjöl
2 dl krossade linfrön
2 dl russin
2 dl grovhackade hasselnötter
4 tsk bikarbonat
2 tsk salt
8 dl mild yoghurt
1 dl flytande honung
1 dl lingonsylt

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör i yoghurt, honung och sylt och klicka sedan ner smeten i två smorda avlånga bakformar som rymmer 1½ liter.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
Stjälp sedan upp limporna och låt dem svalna under bakduk.